記者/ 蟲蟲兒
今天我來到了屏東的正筠小籠湯包,門口的對聯寫著「正宗湯包承鼎泰」耶!是曾經跟鼎泰豐拜師過?還是鼎泰有另外的意思?人家說「北泰豐、南正筠」,我想他的小籠湯包應該也不會遜色才是唷!
記者/ 蟲蟲兒
今天我來到了屏東的正筠小籠湯包,門口的對聯寫著「正宗湯包承鼎泰」耶!是曾經跟鼎泰豐拜師過?還是鼎泰有另外的意思?人家說「北泰豐、南正筠」,我想他的小籠湯包應該也不會遜色才是唷!
作料理憑的是感覺....不需要中規中矩的,這樣才能發展出各種家常美味押!
所以阿桑我走的是隨意路線,所以材料的份量是可以依個人口味自行調整的唷!!
今天是一年二十四個節氣中最最最熱的大暑押!!難怪熱斃了讓人連飯都吃不下!!
這個時候冰冰涼涼的涼拌菜就是夏天最好的良伴了>/////<
自己家裡種的秋葵吃起來特別的好吃!本來對秋葵這種食物沒什麼好印象,不過自己家裡有種之後發現,這是一種很好種的植物,而且料理方式簡單又好吃。
料理方法簡單,因為只是簡單的用水煮。試過其他料理方式,但我還是最喜歡水煮的。煮過之後可以稍微冰一下,冰涼口感更添清脆,黏液也比較少一些。
我是主編/Morie 先來習慣一下痞客邦的頁面,
希望之後可以一切順利的使用(不要像某天空,每開必當XD)