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記者 蟲蟲兒/ 屏東

 

這次來到了屏東市位在北平路和信義路交口的『港式餛飩大王』

餛飩大王 招牌            

招牌很小很小,跟其他的招牌擠在一起毫不起眼,不過斜對面就是一間警察局,倒是非常好認。

餛飩大王

 

說是店鋪其實就是一個轉角的廊道,雖不起眼,但是每次前往都是滿滿的人,相當驚人。

 

餛飩大王 煮麵區

 

這裡大量使用不鏽鋼碗,感覺起來跟其他店家很不同,不過不鏽鋼的碗相對來說好清洗又不易摔壞,應該也不會有美耐皿是否能承受高熱的疑慮。

餛飩大王 生餛飩

 

生意超好的店家,要有心理準備客人很多的時候服務態度不會太好,迅速的點餐迅速的送餐,忙到沒空對你微笑請見諒。

 

餛飩大王 MENU

 

這裡的鮮蝦餛飩比鮮肉餛飩賣的更貴,但是買氣超優,先賣光的總是鮮蝦餛飩。為什麼會這樣?

餛飩大王

 

因為這裡的餛飩料多實在啊!一碗餛飩湯裡面只有三個餛飩你能相信嗎?

 

餛飩大王 鮮蝦餛飩湯

 

三個餛飩下去就可以讓一個女生半飽你相信嗎?請不要懷疑,他的餛飩真的超大顆,而且鮮蝦餛飩大器的包了兩隻脆爽的蝦仁,吃起來相當過癮。

 

餛飩大王 蝦仁兩隻

 

一個餛飩肉餡的部分就遠遠的滿出於普通的鐵湯匙,你就知道尺寸多大。

 

餛飩大王 乾麵

 

這是普通的麻醬乾麵,35元。

餛飩大王 餛飩乾麵

 

這一碗是餛飩麻醬乾麵,多五元卻整整多了兩顆大餛飩,吃完小碗的麵依然覺得不飽足的我,一把餛飩吃下去馬上就飽了。

 

餛飩大王 大大餛飩

 

餛飩湯麵也是一樣有兩顆餛飩。淡淡的湯頭加入油蔥還有肉燥,在這陰雨的天氣喝著熱熱的湯很不錯。

 

餛飩大王 蝦仁

 

重點是這個餛飩不只是大而已,他的皮很軟嫩,包裹著多汁的肉餡,還有兩隻脆脆的蝦仁,鹹淡適中吃起來非常過癮。

 

手工的麵條相當Q,不過之前曾經嘗試外帶回內埔吃,嗯......可想而知的,麵條已經爛糊,吃不出Q勁,只是一團麵團。

 

餛飩大王 生鮮餛飩

(對不起各位觀眾.....這個餛飩退冰又冷凍起來,所以已經黏住了,晚餐要吃的時候拿出來退冰,呈現這種看起來不太好吃的樣子.......)

你也可以買他的生餛飩回家,看價目表就可以看出鮮蝦餛飩的價格比鮮肉餛飩高出許多呀!不過讓遠道而來的人回家也可以嘗到這個滋味也是不錯的。

 

餛飩大王 湯配料

買了餛飩還會附贈一包配料,裡面有魚丸、蔥,還有一包調味料,相當細心呢!

 

餛飩大王

自己煮完再下點麵,就是好吃的餛飩麵啦!

 


店家資訊

地址:屏東縣屏東市北平路11號

電話:08-7327380

營業時間:11:00~14:00;15:30~20:00(周一至周五)

沒錯,他週六日是休假的,你就知道他平常生意有多好,好到讓他可以週末休假啦!
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