酪梨報報

記者 蟲蟲兒/ 屏東

這次來到了屏東市位在北平路和信義路交口的『港式餛飩大王』

招牌很小很小，跟其他的招牌擠在一起毫不起眼，不過斜對面就是一間警察局，倒是非常好認。

說是店鋪其實就是一個轉角的廊道，雖不起眼，但是每次前往都是滿滿的人，相當驚人。

這裡大量使用不鏽鋼碗，感覺起來跟其他店家很不同，不過不鏽鋼的碗相對來說好清洗又不易摔壞，應該也不會有美耐皿是否能承受高熱的疑慮。

生意超好的店家，要有心理準備客人很多的時候服務態度不會太好，迅速的點餐迅速的送餐，忙到沒空對你微笑請見諒。

這裡的鮮蝦餛飩比鮮肉餛飩賣的更貴，但是買氣超優，先賣光的總是鮮蝦餛飩。為什麼會這樣？

因為這裡的餛飩料多實在啊！一碗餛飩湯裡面只有三個餛飩你能相信嗎？

三個餛飩下去就可以讓一個女生半飽你相信嗎？請不要懷疑，他的餛飩真的超大顆，而且鮮蝦餛飩大器的包了兩隻脆爽的蝦仁，吃起來相當過癮。

一個餛飩肉餡的部分就遠遠的滿出於普通的鐵湯匙，你就知道尺寸多大。

這是普通的麻醬乾麵，35元。

這一碗是餛飩麻醬乾麵，多五元卻整整多了兩顆大餛飩，吃完小碗的麵依然覺得不飽足的我，一把餛飩吃下去馬上就飽了。

餛飩湯麵也是一樣有兩顆餛飩。淡淡的湯頭加入油蔥還有肉燥，在這陰雨的天氣喝著熱熱的湯很不錯。

重點是這個餛飩不只是大而已，他的皮很軟嫩，包裹著多汁的肉餡，還有兩隻脆脆的蝦仁，鹹淡適中吃起來非常過癮。

手工的麵條相當Q，不過之前曾經嘗試外帶回內埔吃，嗯......可想而知的，麵條已經爛糊，吃不出Q勁，只是一團麵團。

（對不起各位觀眾.....這個餛飩退冰又冷凍起來，所以已經黏住了，晚餐要吃的時候拿出來退冰，呈現這種看起來不太好吃的樣子.......）

你也可以買他的生餛飩回家，看價目表就可以看出鮮蝦餛飩的價格比鮮肉餛飩高出許多呀！不過讓遠道而來的人回家也可以嘗到這個滋味也是不錯的。

買了餛飩還會附贈一包配料，裡面有魚丸、蔥，還有一包調味料，相當細心呢！

自己煮完再下點麵，就是好吃的餛飩麵啦！

店家資訊

地址：屏東縣屏東市北平路11號