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我們是3.5個台南女生,希望能分享更多美食給大家。也歡迎大家加我們為好友喔!^^

記者 蟲蟲兒/ 潮州報導

 

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心之和烘焙屋去過好幾次,不過第一次去他們還沒有下午茶供應,第二次去忘記帶相機,第三次去因為母親節所以過度忙碌不提供下午茶,這次去終於萬事皆備囉!

相機也帶了,剛好他們也有提供下午茶,我家連兩隻狗都跟去了哪!

 

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蛋糕兩小片70元。很貴嗎?以乳酪蛋糕本身的高價位,和他的貨真價實來說,我覺得不算太貴。乳酪蛋糕的部份有香橙、巧克力、香草子、蔓越莓、原味、德式重乳酪這些選擇。

 

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飲料有咖啡、奶茶、紅茶、抹茶、日式奶茶、水果茶、蜜茶。

 

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到小小店面內去點餐,有一隻好大好大的黑貓趴在蛋糕櫃上,他是有名字的唷!叫做黑將~好可愛喔^^

 

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處處有可愛的裝飾,都是老闆的巧心經營啊!(還是幕後有高人指點?)老闆雖然年輕但是廚藝了得,已經連續兩年都贏得美國乳酪創意比賽的冠軍了喔!

 

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老闆是否很喜歡貓咪呢?店內有貓咪玩偶,名片上也是黑色貓咪,不知道是否有養貓,我只看到了一隻小小的吉娃娃在店外跑來跑去。

 

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店外有大片綠地,這是通往廁所的小徑,很美吧!

 

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也許是店裡忙,也有可能本來動作就比較慢,送餐的速度不是那麼快,不過這本來就是蛋糕店順便賣下午茶,在樹下吹涼風等一下子倒也不會太難過。(除了後來我被蚊子叮成紅豆冰比較慘以外Q_Q)

第一個送來的是蔓越莓口味的。

整個蛋糕都充滿蔓越莓,濃郁乳酪香氣配上蔓越莓果乾的口感和酸味,清淡可人。去年我的生日蛋糕就是這個蔓越莓口味的乳酪蛋糕,是由我自己試吃過後決定的。

 

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這是上次讓年輕老闆贏得冠軍的蛋糕──超濃味德式乳酪。

除了乳酪依然非常的濃以外,核果類的香氣也很不錯,不會很甜是很大人的口味喔!搭配得宜相當好吃。

說實在,我並沒有覺得這個超濃味很濃,不過這個問題可能出在我自己點的口味上......

 

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我點了巧克力口味。

入口後發現:這......根本就是像在吃巧克力!(吃很高級的巧克力)而且因為乳酪的口感和香氣,把整個巧克力的香味和甜膩程度整個提昇。非常非常的香,但是吃多了真的有點太甜.....(就算在好吃的巧克力吃多了也會有點太甜吧!除非你吃99%的巧克力那我就沒話說.....)

非常適合嗜吃甜食和巧克力的人喔!

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搭配了大杯的日式奶茶,淡淡抹茶味濃度還頗適當,輕輕香氣就足以,太濃太苦的抹茶味道我都覺得討厭。

 

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一整壺的水果茶。

裡面有相當豐富的新鮮水果,蘋果、芭樂、柳橙、葡萄還有藍莓唷!基底是百香果還有柳橙,可以再酸一些些,不過在我吃下超甜巧克力乳酪蛋糕之後,有點酸酸的水果茶喝下去實在過癮。

 

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大部分的蘋果和芭樂都被這隻吃掉了!(比鼻說:出遊一大樂事就是在桌子底下等吃的時候啊~)

 

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漂亮的木頭窗戶可以看盡小店內,小店面的後面就是廚房,有大片玻璃可以直接看到後面坐甜點的過程,所以是沒辦法偷工減料的唷!要去廁所的路上聞到由廚房飄出來的香氣,嗯~好像是烤餅乾的味道,奶油的味道好香喔!超讚的

 

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廁所前有一小缸種在水中的花草,花兒開的正美呢

 

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還好當天客人不多,不然一定會覺得我怪怪的,因為我拿著相機進廁所!不過我覺得放在廁所窗邊這個小瓶相當可愛,很有氣質。所以不拍下來會手癢囉~

 

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這隻妞妞完全不吃水果,他是肉食妞!忙著在吠那隻吉娃娃,也不想想看這是人家的地盤,真是沒禮貌啊!(我代妞妞向那天被炒倒的客人和被嗆到的吉娃娃道歉~)

 

(吃飽喝足離開.....發現我又忘記拍他門口招牌....哈)

 


 

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店家資訊

心之和烘焙屋

店址:屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號 

(在台一上看到往劉厝的指標,或是路旁其實會有心之和的招牌,雖然在村落裡面但其實不難找喔!)

電話:08-7897322;0927778709

部落格:http://www.wretch.cc/blog/weniehouse

 

延伸閱讀:

【屏東吃喝】心之和烘焙屋 (就是在我生日前我跟著朋友第一次前往並且試吃吃的很飽的一天)

生日很快樂之心之和 (生日慶生當天去心之和,老闆熱情招待請我們喝咖啡、吃雪莓娘)

心之和慶祝母親節 (買了一整個香橙乳酪蛋糕)

 

Posted by Avocado308 at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(1) 人氣()


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  • 美食|乳酪的酸甜幸福

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Post Comment
  • 小咪
  • 在屏東啊??
    在台中有分店嗎??
    小咪也想來吃看看~
  • 很可惜的...目前是僅此一家別無分號哪>"<

    Avocado308 replied in 2009/08/16 08:38

  • bonnie8nz
  • 看起來超好吃的!
  • 是真的超好吃的!
    而且如果老闆有空的話其實很NICE,歡迎聊天喔!

    Avocado308 replied in 2009/08/22 10:22

  • Private Comment
  • Candy Chen
  • 感謝朝陽好友有空的話大夥可以來個下午茶哦!
  • 大雄
  • 以前每週都會去二,三次~但是現在販賣方式太爛了~外帶只能買整份(六吋)~但內用可以單點哦~(一片)誇張的~是內用座位不足~還不讓人家單點~以後再也不去了

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